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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado este martes su informe anual sobre la cesta de la compra.
Este estudio determina que los precios de la cesta han subido un 15,2% respecto al último estudio. Un dato nunca antes visto por la organización desde que comenzara a realizar este tradicional informe en 1988, quien ha denunciado durante la presentación del estudio que ha sido la mayor subida en el precio de los alimentos de los últimos 30 años.
¿Cuáles son los alimentos que más han subido de precio?
Después de analizar 239 productos tanto de alimentación como higiene o droguería de 80 cadenas, la OCU determina que el 95% ha subido de precio durante el último año.
¿Cuáles son las cadenas más baratas en 2022?
El coste medio anual de la Cesta OCU en 2021 es 5.568 euros, algo más que el pasado año. Es una realidad que se ha encarecido la cesta de la compra.
Dia y Mercadona, son de los supermercados que mas han subido los precios. El informe de este año constata que por primera vez todas las cadenas de supermercados sin excepción han subido sus precios, siendo entre las grandes cadenas, Dia y Mercadona, las que más han elevado sus precios en este periodo. La organización ha destacado el fuerte peso de los productos de marca blanca en ambas firmas.
En relación a este informe, la cadena de supermercados más barata es Tifer que se encuentra en Vigo y la mas cara Sánchez Romero, especialistas gourmet, como podéis observar en el siguiente grafico.
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Estos son los productos que más se han encarecido en el último año
El aceite de girasol es, sin duda alguna, el producto que más ha subido su precio en el último año. Pero no es el único. A continuación podemos encontrar otros como las magdalenas y la margarina. Ambos productos han visto encarecido su precio hasta un 75%. Entre el resto de productos que son más caros ahora que hace 12 meses podemos encontrar otros como el plátano de Canarias (hasta un 64% más caro), los macarrones (56%) y el aceite de oliva (53%).
También se ha destacado el encarecimiento de productos como la harina de trigo y los huevos, quienes se han encarecido un 50% y 47%, respectivamente.
Expectativas poco positivas
La OCU ha resaltado que tendencia da lugar al pesimismo, ya que la media de los incrementos en los últimos cuatro meses ha sido de un 5.4%. Ileana Izverniceanu, directora de Comunicación y Relaciones Internacionales de la OCU, ha destacado el alza de los precios de la energía como motivo principal de estas subidas. “Si los costes energéticos no van a bajar al final la distribución es un eslabón más”, ha resaltado Izverniceanu.
La portavoz de la organización también ha precisado la necesidad de suspender los impuestos a los productos básicos.
Desde OCU han resaltado también la importancia de las compras colectivas y la conformación de cestas de productos saludables, aunque se desmarcaron de la propuesta presentada por Carrefour, que calificaron como “chiste” por incluir productos no esenciales como chocolate blanco.