Llenar la cesta de la compra sin dejarnos el poco sueldo que nos queda después de hacer frente a los diversos gastos mensuales, así como a los posibles imprevistos que puedan salir en un mes, es algo cada vez más complicado, suponiendo un esfuerzo para miles de familias españolas que temen el momento en el que su frigorífico se encuentra vació y deban acudir a un supermercado.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) lo ha vuelto a poner sobre la mesa con su último informe mensual: los alimentos siguen subiendo, y lo que parecía que iba a estabilizarse, ha vuelto a repuntar. Solo en marzo de 2025, la cesta de la compra se ha encarecido un 0,55 %, que, si bien puede parecer poco, si miramos más allá y vemos lo que ha pasado en los últimos tres años, nos daremos cuenta de que el aumento acumulado supera ya el 36 %. Y eso, por mucho que uno compare precios o tire de marcas blancas, se nota.
Tu cesta de la compra pesa menos pero cuesta mucho más por culpa de estos alimentos
El Observatorio de Precios de la OCU, el cual analiza mes a mes más de 100 productos en cadenas como Mercadona, Carrefour, Alcampo o Lidl, ha dejado claro cuáles son los culpables del nuevo repunte en nuestra cesta de la compra. El alimento que más ha subido este mes han sido los huevos, con un 24 % de incremento respecto al mes anterior, algo que se explica desde diversos puntos como el aumento de gripe aviar en países exportadores o por el factor “miedo” que nos llega a España después de que este producto también experimentara fuertes subidas y desabastos en Estado Unidos.
Pero no es el único alimento que ha dado un salto hacia arriba muy importante en los precios, ya que nuestra cesta de la compra también se ha encarecido por las frutas y verduras, siendo estas una media del 5,96 % más caras que en febrero.
Es decir, que productos tan básicos como la cebolla, el tomate o las naranjas han subido lo suficiente como para que quien hace la compra cada semana lo note en el ticket final, lo cual nos sorprende a muchos ya que ciertos alimentos de este tipo siempre han sido de los más baratos que podíamos encontrar en una frutería. Habiendo dicho esto, a continuación te dejamos los nueve productos que más han subido en nuestra cesta de la compra:
- Huevos: han subido un 24 %, pasando de los 2,14 euros a los 2,65 euros.
- Ensalada 175 g: ha subido un 24 %, pasando de 1,49 euros a 1,84 euros.
- Cebolla: ha subido un 13 %, pasando de 1,58 euros a 1,81 euros.
- Naranjas: han subido un 11 %, pasando de 1,76 euros a 1,95 euros.
- Pimientos verdes (1 kg): han subido un 7 %, pasando de los 2,49 euros a los 2,67 euros.
- Limpiador WC: ha subido un 6 %, pasando de los 2,87 euros a los 3,05 euros.
- Tomates para ensalada: han subido un 5 %, pasando de los 2,10 euros a los 2,21 euros.
- Carne picada: ha subido un 5 %, pasando de los 9,46 euros a los 9,93 euros.
- Yogures pack 8×125 g: han subido un 4 %, pasando de 1,87 euros a 1,96 euros.
Obviamente todo esto puede hacer que nos entren sudores fríos y que nos llevemos las manos a la cabeza, pero la vida siempre da una de cal y otra de arena, así que también hay buenas noticias porque algunos alimentos de la cesta de la compra han bajado ligeramente de precio. Por ejemplo el aceite de oliva virgen extra ha bajado de precio en un 6,23%, por lo que de momento terminamos con esa tendencia suya de solo subir y subir, al cual se suman a la lista el pan de molde, el jamón cocido o el Cola Cao.